第一百三十章 开业前的最后准备

    船见经理清了清嗓子，娓娓道出否决掉养父提案的原因。
    “我本人的想法，是不如小老板站的高，是根据现实情况，推导出来的。”
    清寺龙彦默默聆听着，他只需要一个切入点，就能展开思维延伸。
    “据我分析，我们店，不太具备举办文化沙龙的客观基础，至少，在刚起步的初期阶段，是不能实施这个方案的。”
    清寺凛音低眉沉吟:“客观基础?”
    “没错，客观基础，我想问一下大家，”船见经理目光扫向餐厅团队，“你们对喜欢读书的人的第一印象是怎样的？”
    清寺龙彦稍稍垂眼，听到这话，他就串联起了船见经理的整条思路。
    “嗯，文静。”
    “不爱闹腾。”
    “一个人捧本书，就能坐一下午。”
    女侍者纷纷踊跃发言。
    “没错，这就是大家对爱读书人的主流评价，也不是说爱折腾的人，就不喜欢读书，只是相较而言，性子内敛的人，爱读书的比率，要高出不少，这一点，可是经过严谨的科学调查。”
    “正是基于这一点，市面上供人读书的场所，无论商业性的，还是公益性的，往往都会营造出静谧的氛围，以此来提醒他人不要过于吵闹。”
    “也是，我在阅读的时候，也比较喜欢安安静静的地方。”
    清寺凛音了然于胸的颔首，也理清了船见经理的侧重点，没出社会的她，看问题的角度，果然还是太过书面化，缺乏现实经验的洗礼。
    念及此处，清寺凛音忍不住的瞥了一下养父，察觉到小公主的古怪视线，养父难为情的摊出双手。
    他以前干的可不是服务行业，没有相关的业界深刻经验，也是可以理解的，再加上长期坐办公室、出入高档酒店的视野阻碍，一定程度上脱离了基层生活。
    跨行业提出太过理想化的策划案，想必也是能被原谅的。
    船见经理可没管清寺家的默契互动，嘴巴张个不停。
    “所以，打着书斋旗号的我们，也当顺应潮流的汲取成功经验，客人是因为“受到书食两不误”的观念驱使，才来到我们店子用餐的，作为提供服务的我们来说，给予客人一个熟悉安心的环境，是非常有必要的。”
    “餐桌礼仪有吃饭不说话的部分，看书保持安静，更是自古以来的传统，将这两种都经过实际检验过的优秀成果弃之不顾，未免太过不合理。”
    “当然，我不是说办文化沙龙，就一定会失败，”船见经理又把注意力放回养父、凛音身上，“只是对于一个新开张的店铺来说，与其冒险的去搞个热热闹闹的未知沙龙，还不如老老实实的做好接盘爱书群体，以此来保证最稳定的销售渠道。”
    船见经理忽然笑了起来，童心未泯的学起了清寺龙彦的口吻:
    “用商业上的话来说，这叫保盘竞争，先保住基本盘，才有资格去瓜分其余的市场份额。”
    对此，清寺龙彦似笑非笑的摇了摇头，继而是率先鼓起了掌。
    不出意料，第一个声援而来的是清寺凛音，紧接着，养父养母也拍起手来。
    老板一家都这样做了，底下的人，哪敢还跟个木头似的杵着不动。
    雷鸣般的掌声，也没忘记光顾二楼，船见经理露齿而笑，大大方方的接受了众人的赞赏。
    人心激荡之际，清寺龙彦靠到养父的身旁，小声问道:
    “老清寺，这地方，你怎么安排?”
    木台子既然还依旧醒目的保留在餐厅，证明养父另有打算。
    “这算是给我的一个告诫吧，”养父眼神复杂，“把它留在这里，以后能时刻警醒我不要得意忘形，不熟悉的行业，里面的水，永远都比自己想得还要深。”
    “还有呢？那么大的空间，只装老清寺你的抱憾，是不是太大材小用?”
    “胡说，这明明就叫物得其所，”养父没好气的反击着清寺龙彦的揶揄，“按照那位大师的吩咐，开业那天，家乡的吉祥物，就会被放到木台子上。”
    “吉祥物嘛。”
    久违的字眼，叫清寺龙彦升起一股淡淡的惆怅。
    好在，清寺龙彦也不是追忆昔日到不可自拔的人，伴随着掌声的消逝，浮动的情绪，也被收藏于心。
    用餐的前房，检验完毕，眉眼弯弯的养母，终于迈进了后厨。
    对于厨房一事，清寺龙彦没办法再口若悬河，养母在这方面的造诣，堪称无人能敌，不管是淑女可爱的凛音，还是法人代表的老清寺，都乖乖当起了配角。
    闪闪发光的养母，东摸摸西碰碰，时不时的招手与后厨的大伙，讨论一些料理器材的摆弄方位，和冷藏食材的放置地点。
    本着安全适用的原则，捣鼓完一切，养母美滋滋的点燃了第一缕炊烟之火。
    受清寺龙彦拜托，一家人全都忙活起来，包括厨艺稀烂的养父，也干起了端盘递菜的杂活，一口回绝了帮厨等人，并命令他们坐回前堂。
    由清寺龙彦撸起袖子、亲自操刀，养母和凛音负责协助，过了没多久，一盘香喷喷的饼干，就出了烤箱。
    从养父手头接过精美袋子，清寺龙彦、清寺凛音、养父、养母四人，开始按平均值装起了饼干。
    收尾的途中，一家人也悠闲的聊起了天，因为养母兼顾着小清寺书斋主厨的职务，以后的日子，她不见得能天天按时替家里的两个学生煮好饭。
    倒不如说，在开业阶段，起码两三个月内，养母的重点，都会转移到小清寺书斋上，目前家庭唯一进钱的小金库，必须马虎不得。
    不过，养母也并不担心清寺龙彦两人会吃不好饭，龙彦事事皆完美，当然也习得一手精妙厨艺，凛音则在小学五年级时，就端着小板凳慢慢掌起了勺，时至今日，她的料理水平，也相当到位。
    通过一场短暂的民主表决，未来最繁忙的几个月内，家里的饭菜货源，由养父养母提供，煮饭事务落到了清寺凛音的肩膀上。
    而清寺龙彦，则包揽了三层别墅的扫除重任。
    分配工作的话题，整好和装饼干的活动，一起落幕。
    关好一切厨房工具，清寺龙彦四人，来到前堂，依次把烤好的图案饼干，分发给一二楼员工。
    清寺龙彦和清寺凛音，对口的是一楼，兄妹俩噔噔噔的下了楼。
    留在二楼的养父，被老同学悄悄招呼着到了临窗的一个角落。
    “老清寺，那双儿女真的是你生的吗？”
    “喂！船见，你这是什么意思？”
    “没什么意思，只是配上你，觉得很不可思议。”
    “我现在可是你的老板，信不信我扣你工资。”
    “刚才我是开玩笑的，求老板大人有大量，不过话又说回来，总觉得你儿子，不像个高中生。”
    “先说清楚，不准打老牛吃嫩草的主意。”
    “哈！你当我是什么人?！嘛，要说完全没有那方面的念头，也太假，毕竟颜值太高。”
    “！”
    “别紧张，这回是真开玩笑，像那种领袖般的人物，也只有领袖般的女孩，才配得上。”