第094章 别人卖50块，我们可以卖150块

    “私房菜？”几个人都是一怔。
    “这个听起来好，有格调！”安峙最先开口了，眼睛亮亮的，“我去吃过一次比较高档的私房菜，价格很贵，但菜还没有妈妈做的好吃，我觉得妈妈完全可以试试。”
    桃子踌躇着开口了：“我、我支持妈妈走高端路线。”
    安卫国和黄晓妹互视，眼里有心动，也有犹豫。
    黄晓妹看着安缘道：“小缘，妈妈开餐馆是奔着赚钱去的，这种私房菜馆对厨艺的要求很高吧？你真的觉得妈妈能撑起这么大一个馆子吗？”
    安缘笑道：“所谓私房菜，简单说就是在自家房子里做的菜。”
    “既然是在自家做的菜，当然是随主人的心意来做，主人想做什么菜、怎么做、一天做多少桌、接待多少客人全部由主人说了算。”
    “我觉得这样的经营方式非常符合妈妈的理想。”
    她微微一顿，拿起家里从乡下带回来的李子。
    “还有啊，大哥不是在乡下种菜养鸡吗，如果你开了私房菜馆，可以直接从大哥那里进货，既能降低成本，又能保证食材的新鲜美味，不是一举两得吗？”
    这两个理由打动了黄晓妹。
    黄晓妹想了想：“我做的主要是家常菜，几乎不会有什么珍稀的食材或者少见的菜品，如果接待的食客不多，能赚到钱吗？”
    “妈妈，现在的野菜比肉还贵呢。”安缘笑道，“只要你做得好吃，食材又好，价格可以定得高一些，有钱人真不在乎这个的。”
    “就比如我最爱吃的鲍汁豆腐，好点的餐厅一般卖50块左右，如果你卖150块一份，你说你赚不赚？能不能把开店的成本挣回来？”
    “150块一份？”黄晓妹和安峙、桃子微微抽气，“这、这定价是不是太高了？”
    “虽然我们用的豆腐都是自己磨的，用的豆子也是新鲜的有机大豆，还去了皮，贵一点也应该，但150块一份，一份就七八块豆腐，这也太贵了吧？”
    安缘暗暗在心里道，看，安家的人就是这样，一个比一个老实！
    她笑笑：“我认识的有钱人吃东西，只看好不好吃和爱不爱吃，从来不看价格的。”
    “你们就说吧，如果这样的价格卖得出去，做不做？”
    黄晓妹道：“真卖得出去的话，当然做啊。”
    安卫国似乎并不在意这些问题。
    他在意的是：“这样的价位肯定是针对有钱人的，有钱人对就餐环境的要求很高。”
    “我对私房菜馆也有一些了解。如果我们真的要开私房菜馆，肯定不能在普通的私人房里开，要选合适的地方，要做好设计和装修，需要投入的时间、精力和财力肯定不小。”
    “以我们家现在的状况，真的撑得起来吗？”
    “撑不撑得起来，要调查过才知道嘛。”安缘并不急着做决定，“这样吧，我明天带大家去南城一些有代表性的私家菜馆吃饭，顺便考察它们的装修、菜品、价格、服务等，到时再评判我们能不能做好。”
    “这些菜馆的收费是挺高的，不过不用担心。”
    “我们实验室的富二代们有各种各样的贵宾卡、优惠卡，我用他们的卡去吃，花不了多少钱。”
    黄晓妹小心翼翼地道：“话是这么说，但这么做，对你是不是不太好？”
    “没事。”安缘摆摆手，“我在我们实验室是学霸，帮了他们很多忙，他们恨不得我占他们的好处，以后好抄我的作业。”
    众人：“……”
    学霸都这么说了，他们不听，就是不懂事了。
    安卫国爽快地道：“我刚到新公司比较忙，周末也要去公司看看，你们明天跟小缘去吃好喝好，我就不去了。”
    他开口了，其他人也放下心理包袱，变得期待起来。
    “具有代表性的私房菜馆？”安峙咂了咂嘴，“听起来就很好吃！啊啊啊，明天赶紧到来吧。”
    安缘笑道：“私房菜馆这几个字听起来又神秘，又高大上，但你们去吃过之后说不定会觉得，不过如此。”
    几个人听得都笑了，感觉心里轻松了很多。
    安卫国看了看时间：“快十点了，我要陪你们的仙女妈妈去做美容了，你们想怎么玩就怎么玩，不要太晚睡就行。”
    夫妻俩上楼去了。
    桃子站起来：“我明天要去做入职体检，也准备休息了。”
    安缘奇道：“你每天晚上不都追那个人气很高的偶像剧吗，今晚不追了？”
    “不追了！”桃子气呼呼地道，“妈妈告诉我了，那个偶像剧的主演就是欺负过我们家的叶家少爷，我不看他的剧了！”
    “我还要给他打差评！”
    安缘哭笑不得：“不用牺牲这么大，看个剧而已。”
    “说不看说不看！”桃子很坚持，“欺负我们家的都是我的敌人，对敌人坚决不能手软。”
    安缘笑着摇了摇头，跟她一起回副楼。
    走到两人的房间门口时，桃子忽然想到什么：“小缘，斌哥不是在自学英语吗？他还劝我一起学，我也觉得我应该学。”
    “斌哥让我问你什么时候有空，到时我们三个一起学，家里或者公园、咖啡厅、图书馆等地方都行。”
    安缘笑道：“你真的相信他想跟我学英语啊？”
    桃子奇怪道：“当然相信啊。斌哥他很有上进心的，经常看书，喜欢研究各种发型和造型，还说以后要出国看秀，我很佩服他的。”
    安缘：“……”
    她没有处理这种事情的经验。
    如果她直接把她对托尼·斌的判断告诉桃子，会不会有干涉别人私事与自由的嫌疑？
    想了想，她道：“桃子，我想问你一件事咯。”
    “如果你喜欢一个男人或者有了男朋友，但家里觉得他的人品不行，不赞成你跟对方来往，你会怎么办？”
    如果桃子是恋爱脑或者反应很大，那她就缓缓，不能操之过急。
    桃子毫不犹豫地道：“当然是马上跟那个男人分手啦。”
    安缘意外：“啊，这么干脆的吗？”