第三十八章 火锅店计划

    不仅村民们惊讶，就连陈家人自己也惊讶！
    等村民们相继离去后，关上家门，陈家其他人连忙询问陈曦。
    “小曦，咱们要开火锅店吗？”
    陈曦笑道：“我是有这个想法！那林将军与霍将军一看就是身份尊贵之人，他们定然见过许多好东西，可还是对咱们的火锅赞不绝口，说明咱们的火锅的确有过人之处，开店一定会吸引许多顾客！”
    听到她这么说，大家不禁点头赞同。
    “是啊，我这几日打听过，福满楼的牛肉古董羹，一桌就要十两银子呢！我相信不论是咱们的麻辣火锅还是番茄火锅，都会比福满楼的古董羹好吃！要是咱们开店，一天哪怕卖十桌，就是一百两银子啦！”
    “乖乖，一天赚一百两银子，我可是想都不敢想呐！”
    “这有什么不敢想的，现在咱们的包子铺一天也能赚二三十两银子，小曦做的火锅这么好吃，肯定比包子卖的更好！”
    “嗳，你这么一说，我还挺期待了，那咱啥时候开火锅店啊？”
    陈曦说道：“先不着急，要开火锅店，光是吃火锅的锅和桌子就要找人专门订制，另外还要找合适的店铺位置，解决食材的供应问题等等，可比卖包子要复杂的多！原本我还愁着怎么办，现在大哥二哥回来了，不知道大哥二哥是否愿意多费些心，经营火锅店呢？”
    大房二房两家人脸上顿时都露出惊喜！
    “小曦，你要把火锅店
    交给他们俩经营？”
    陈曦点头：“我是这么打算！我爹娘要留在家里收食材，我也不适合抛头露面，小启还小，我打算让他继续读书。而大哥二哥这几日肯定都已经对火锅底料的熬制非常熟悉，接下来有空的时候，我会把鱼丸、虾丸、鱼豆腐，还有其他一些配菜的制作方法都教给大哥二哥，等你们把这些也都学会熟悉了，咱们就开始准备火锅店！”
    陈佑陈卓两人对视一眼，都看到了对方眼中的激动，随后两人冲陈曦保证。
    “小曦，都按你说的做，你让我们干什么，我们就干什么！”
    “是是，我都听小曦和大哥的！”
    包子铺的人手现在已经足够，这几日两家都在想，等火锅底料做完之后兄弟两人的去处。
    如果留在包子铺，就显得人手有些多余，难道他们老家伙们要歇着？
    没想到现在听到了这个巨大好消息，原来小曦早就给他们都安排好了，这下大房二房的心彻底安稳了，脸上的笑容怎么都下不去。
    陈曦这两日观察了陈佑和陈卓的干活方式，陈佑稳重细致，陈卓机灵变通，两人的关系也很亲密，所以火锅店交给他们来经营，再合适不过！
    大家正热烈地讨论着将来火锅店的经营，突然又听陈曦说道。
    “哦对了，后天就是立冬，我有个想法，咱们的包子铺也上一个肉包子吧！”
    这句话一出，立刻引起了大家的共鸣！
    “哎呀小曦
    ，你都不知道最近有多少人来问咱们家除了韭菜鸡蛋馅儿包子之外，还有没有其他馅儿的？我们一直都想跟你说来着，但最近你这么忙我们还没来得及开口呢！”
    “是啊是啊，大家都期待着肉包子呢，羊肉猪肉馅儿问的最多！”
    时下牛肉也是比较能经常吃到的肉类，但牛肉相对来说还是比羊肉猪肉更稀少。鸡鸭鹅虽然也是大家的日常肉菜，但总归没有羊肉猪肉吃着香，因此大家主要还是吃羊肉和猪肉。
    “那好，这次咱们就先上一个猪肉白菜馅儿包子，等明天我买来东西咱们先在家蒸一回尝尝味道，大家也都提一提意见和建议！”
    “嗐，提什么意见，小曦你做的包子难道还能不好吃？”
    “哎呀，明天可以吃到新包子啦！”
    等大房二房离去后，陈家人围坐在一起，陈三河和郭氏问陈曦。
    “你打算让小启再去读书？”刚才夫妻俩听到女儿这么说，之后心里就一直惦记着。
    陈启也看着自家姐姐，懂事地说道：“姐，我不读书，我想留在家里帮忙！”
    陈曦摸了摸小家伙的脑袋：“小启，前段时间是因为家里人手实在不够，而且也不到入学时间，所以就先让你在家里帮忙照顾生意。但其实我早就打算让你继续读书，哪怕是大哥二哥不回来，我也打算让你继续去读书的。”
    陈三河与郭氏互相看了一眼，陈三河摇头说道：“可是小曦，
    小启就是因为在学堂与人打架被先生给赶回来了，他还怎么去读书啊！”
    陈启脖子一拧：“谁让王得兴骂我姐！他就该打！”
    王得兴王得水，一听就知道是一家人。
    陈曦不用搜寻记忆就知道是怎么回事，她笑道：“我没打算让小启再继续去王家私塾。”
    “不去王家私塾去哪？咱们附近几个村现在只有王家私塾一个学堂了！”
    “去清水书院！”
    “什么？！”
    郭氏激动地站起来，“小曦啊，那可是清水书院啊，咱们家怎么进得去！”
    陈启也激动地抓住自家姐姐的胳膊：“姐，你让我去清水书院，跟行远哥一起读书吗？”
    陈曦看着激动的陈启笑了。
    她就知道他一定愿意！
    原主记忆中，陈启的学业很不错，村上的人都说将来上河村第一个秀才说不定就是陈启！
    但因为原主脸上生疮，王家有意退婚，在学堂里王家的王得兴当着陈启的面嘲笑陈曦，陈启一怒之下就与王得水打架，被学堂的先生赶了回来。
    陈曦几次都见陈启偷偷看书，但他当着人的面却从来不提。
    小家伙的懂事让陈曦怜惜不已，所以暗暗决定，一定要让他去更好的地方读书！
    在清水县，最好的那自然是清水书院。
    陈曦对陈启点头：“是，姐要让你去清水书院，到时候你好好读书，超过王得水！”
    陈启眼睛都发着光：“嗯！”
    想要进清水书院有两个方式，第一就是拥有
    秀才功名！
    陈启才十岁，连个童生都不是，自然不能走这个渠道，那只能走另外一个渠道，就是“捐学”。
    当朝连官职都可通过金银买卖，俗称“捐官”，一个小小入学名额，自然也能通过金银得到！
    因此清水书院除了有一些真才实学的秀才才子们，还有一些官家富绅子弟，这些人都是通过捐学进的学院。
    陈曦舅家的表弟郭行远，便是通过捐学进的清水书院，最末等的资格，一年一百两，无法享受书院的食宿，仅仅有听学的资格。
    但即便是如此，也不是从前的陈家能奢想的。
    可现在不同了！
    相信等十一月入学时，陈家再怎样，也一定能够攒够陈启入学的钱！