她边说边走向调料柜。

柜子里那些油纸包，有些已经烂了，但有些还能用。

我妈打开几个，闻了闻：“嗯，面粉还能用……这个可能是盐……这个是……哟，干葱花？居然没坏透。”

我哥赶紧从包里掏出那袋辣条：“要这个不？”

“不要。”我妈摇头，“就得用最原始的食材。辣条是后来才有的，不够本味。”

她开始和面。

面粉倒进从柜子里找到的一个陶盆，一点点加水，筷子慢慢搅。动作不慌不忙，像做过千百遍。

说来也怪，她一开始做，整个地下空间的气氛就变了。

温度从刚才的燥热变成舒适的暖热，像冬天里烧着炕的老屋子。

空气里开始飘起细小的金色颗粒，像糖霜，我伸手接了一点，舔了舔——甜的。

灶台的白色火焰里，开始浮现别的身影。

一个、两个、三个……全是女人，穿着不同朝代的衣服，有唐宋的宽袖，有明清的袄裙，但都在灶台前忙活。

切菜、炒菜、炖汤。

“周家历代掌灶的女性。”我哥小声说，“血脉记忆投影。”

这时候，故宫地面上开始飘起饭菜香。

我闻到好多股不同的香味：红烧肉的浓香、清蒸鱼的鲜香、白粥的米香……混在一起，但不冲突，像一大家子人同时在做饭。

长城辣椒墙那边，墙砖渗出的液体自动调整流速和颜色，该辣的时候辣，该香的时候香。

南极豆瓣酱湖“咕嘟咕嘟”翻涌，湖中央升起一股纯正的鲜味气息，顺着地脉传过来。

全球各地，凡是还有老灶台的人家，灶台都开始微微发热，像在声援。

星尘灵残识的吟唱声从地底传来。

旋律古老，听不出是哪朝哪代的调子，但就让人觉得踏实。

萧烬的檀香味浓到化不开，雾气凝聚，凝成实体，这次特别清楚，能看见他穿着那件青灰色长衫，眉眼清朗。

他维持这状态也就一分钟，但这一分钟里，他走到灶台边，拂了拂袖子。

没有风，但灶膛里的火“呼”一下旺了，火苗更纯、更稳。

太空里，月球猫留在轨道的信标同时发射光束，淡银色的，像月光，照穿云层，直接透进地底，打在灶台上。

还有一股未知的能量，带着某种古老的“调味心得”：怎么让食材本味最大化、怎么对抗外来的味道干扰……直接传进我妈脑子里。

疙瘩汤很快做好了。