215 管理店长

    我不喊停，张锋就不敢停手。
    嘭嘭嘭——
    一拳一拳下去，张狐身上那股傲气，完完全全被打得稀碎了，只剩下最原始的求生的本能。
    一旁看着的张虎，也跟个傻子似的，愣愣地站在了原地。
    踏踏踏——
    这个时候，后厨的门，再一次被推开了。
    我叫来的十个店长，纷纷赶了过来。
    结果他们一进门就看见张锋在殴打自己的员工。
    张锋本来就是个斯文的人，还戴着个眼镜，看起来彬彬有礼的，跟他此刻发狠打人的模样完全对不上号。
    “停！”
    我大声叫停了张锋。
    张锋也才收了手。
    这一刻，十个店长纷纷朝我投来畏惧的目光。
    管理一群人，首先要做的就是树立威严。
    如果你手底下的人，都不尊重你，那么你也别当这个老大了。
    我高矮地抬起脑袋，双手背在身后，挺着自己的胸脯，面无表情。
    这副样子，是我从沈临风那里学来的。
    沈临风在自己手底下人的样子，就是这副冷酷的形象，让人捉摸不透。
    “张锋，你自己说，我为什么要让你揍你店里的经理？”
    其余的九位店长都看着张锋。
    在这个关键的时刻，所有人都不想惹事儿，所以都想竖起耳朵听个前因后果。
    张锋蠕动了一下嘴巴，眼神当中带着一丝茫然。
    毕竟他赶过来的时候，也不知道发生了什么事情。
    “苟哥，我店里的经理不知道您是我们的老板，他......”
    不等张锋说完，我怒视起来。
    “意思是，我不是你的老板，你店里的经理就可以随意侮辱我吗？”
    “外面那么多的食客，就可以低人一等吗？”
    众人听后，纷纷看向张锋。
    第一，管理不当！这是我发怒的原因之一！
    张锋瞬间没话说了，知道自己不占理。
    见他沉默了，我继续追问：“张锋，你店里的经理，叫什么名字？”
    “张狐......”
    “厨子呢？”
    “张虎......”
    “他们跟你是什么关系？”
    张锋听到这儿，脸色又白了几分。
    “是......我亲戚......”
    其余的九位店长听后，心中再次了然。
    第二，搞关系户，这也是我发怒的原因。
    张锋是彻底没话说了，整个人耷拉着脑袋，三十四岁的人了，在这么多同行面前，彻底没了脸面。
    但我对他的惩罚，还没完。
    我转过身去，看着其余的九位店长。
    “各位，你们用脚蹭一蹭地面，自己感受感受，滑不滑？”
    果然，经过我这么一提醒，其余的九位店长纷纷明白了我的意思。
    “张锋啊，你后厨环境不行啊......”
    “卫生局的人来了会查封的！”
    “是啊，张锋，保持后厨干净不是餐饮人最基本的德行吗？”
    第三，餐馆环境不行！
    “张狐！”
    我突然大叫起经理的名字来。
    鼻青脸肿的经理，听见我在叫他，跟个火箭似的，瞬间就蹿到了我的跟前。
    “大老板，我在呢。”
    别看他被胖揍了一顿，但是献殷勤伎俩丝毫没有减退，即便是顶着一张胖脸，还对着我贱兮兮地发笑。
    看得我，也想给他来上一拳了。
    “我来的时候，弄坏了你的秤，现在我给你钱，立即去买一台回来！”
    张狐听后，立马摇摇头。
    “不用！大老板，您让我买多少秤都不用你掏钱，我去买，我去买！”
    说着，张狐就要冲出后厨的门。
    “回来！”
    我继续大吼。
    张狐整个人跟石化一样，定住了。
    “你跟大伙儿解释解释，为什么老子要砸了你的秤？”
    这个时候，房间里的所有人，都看向了张狐。
    此刻的张狐，像是被送到火架上烤一样，十分不自在。
    “大老板，我错了，我弄假秤，我缺斤少两，我丧良心......”
    第四个原因，对顾客缺斤少两！
    弄完了这么一出。
    十个店长，都知道了我把他们叫到这里的原因。
    张锋只是一个典型，我刚好路过附近，所以才临时决定来看看，没想到就被我抓了个正着。
    现场的人群当中，或许还有比张锋的店，更黑的！
    只是他们都不敢表露出来。
    这十个店长，花着我的钱，偷偷吃拿卡要，趁着我平时没空管理他们，就贪，就骗！
    那可不行。
    我今天就是要通过这件事告诉他们，老子回来了，我不是不管事，一旦我管事起来，那就要追责到底！
    张狐去买新秤了。
    张虎开始奋力打扫厨房了。
    只剩下个张锋，被我们围着，不知所措。
    终于，张锋也觉得自己做得过分了些，主动朝我说道。
    “苟哥，您辞退我吧，我在这里做了快一个月，利润工钱我全都不要了，我的亲戚也会带走，您另找人吧。”
    店里出了这么些纰漏，我作为大老板，让店长走人是很正常的事情。
    但我一想，马上就是冬季了。
    重新招人的话浪费成本。
    而且周围还有其余九个店长看着呢。
    这些人跟着我，只有一个单纯的目的，那就是赚钱。
    张锋跟着我赚不到钱就走了，他们会怎么想？
    肯定是在自己当店长的时候，能贪一点是一点，最后跟张锋一样收拾包袱走人的时候，争取多捞点钱。
    管理人，可不是这么管理的。
    每个人至少有一次犯错的机会。
    而我今天让其余的九位店长围观张锋，就是为了起到杀鸡儆猴的作用。
    一个巴掌，一颗糖。
    既要尝到教训，又要尝到甜头。
    这训人，跟驯狗是同理。
    所以我又露出了一副和善的表情。
    “张锋，我说过让你走了吗？”
    “你走了，这家店怎么经营？”
    “你是不是故意跟我沈家过不去？”
    我这样问，张锋自然不敢走了，他吓得胆都破了。
    在蓉城，谁敢跟沈家过意不去啊？
    “苟哥，可是我......”
    张锋不能走，但又觉得内疚，所以显得十分犹豫。
    这个时候，我把决定权交给了其余的九位店长。
    我扫视了一眼，然后朝他们问道。
    “各位，你们说说，这件事应该怎么处理？”
    “既要让张锋继续干下去，又要让张锋改正？”
    我是在让他们自己制定规则，如果自己制定的规则都不遵守，那下一次我发现有人犯错的话，就可以理所当然地叫他走人了。.