第7章 几件得意的事⑤

    ④  陪客户游览颐和园
    第二天，在公司坐上了大丰田轿车到北京饭店接上客户直奔颐和园。到园门口与工作人员说了声：“我们是到听鹂馆吃饭的。”工作人员客气地与我们握手并表示欢迎，至于门票嘛，肯定就不需要了。陪客人进颐和园东门，先参观仁寿殿，转进昆明湖畔，到知春亭远望万寿亭、佛香阁，湖光山色，美不胜收。客人不断地拍照留念，我则注意客户周围有没有可疑的人，并提醒他们在照相时注意脚下，别滑到昆明湖了，那就成笑话了。沿岸边走到铜牛处，以十七孔桥为背景，照了几张手扶铜牛背的照片。该往回走了，走到长廊，王老师用英语给客人讲长廊上彩绘图案中的歌中故事，“桃园三结义”、“王佐断臂”、“大舜耕田”、“王祥卧鱼”等。客人饶有兴趣地听着，站在排云殿前远眺龙王庙的小岛和西堤上的罗锅桥、廊桥尽收眼底，回望佛香阁巍峨壮观，半山腰的铜亭承载着历史的沧桑，眼看着胶卷已经换了好几卷了。
    时近中午，来到听鹂馆用餐。听鹂馆在颐和园和国内都是专供外宾吃饭的饭馆。到门口，我们只需要向接待人员报上“北京首饰公司的4位”，接待人员就把我们请到原大戏台后面的大殿，现在这里已经不唱戏了，改成饭厅了，圆桌、方桌、靠背椅整齐码放，白色台布素雅整洁。我们四人落座后，热气腾腾、喷了香水的热手巾随即奉上，服务员将两瓶啤酒、四瓶北冰洋汽水、两瓶崂山矿泉水摆放在桌子上，杯盏、餐具也已码放得当。稍后，酱牛肉、白切鸡、糖酥鲫鱼、爆腌瓜条四个凉菜放在了桌子的中间，随后豌豆黄、芸豆卷、驴打滚、艾窝窝四道宫廷小点也摆上桌来。我悄悄问王老师：“咱们点菜了吗？也没看到菜单呀？”王老师说：“咱们用不着点菜，公司出口科负责外事活动的同志只需要告诉用餐单位，我们的客人是外国人还是港澳地区的，有几位客人就可以了。这里吃饭，全凭上级定的标准，国外来的客人，用餐的标准是人均42元（不含酒水），港澳地区的客人则是人均38元的标准，具体什么菜，就由餐馆来定了。”酒水摆上桌，你不喝也不退钱，但你喝完了还要，就另收费了。我一算，这顿饭比我一个月的工资还要多（我当时月工资38元），反正是公司花钱，敞开了吃吧！不一会，葱烧海参、溜三样、香菇油菜陆续端上桌，客人和王老师吃着、聊着，而我既不会说英语也听不懂，只能时不时给客人布一布菜，示意客人吃菜罢了。最后上的菜是干烧黄鱼，色泽金黄，炸的酥透，浇上香咸的汤汁，简直就是美味珍馐，让人齿颊留香。
    饭毕，桌上的餐具被收走，服务人员端来了4个苹果和4把水果刀，我立刻想起我爸说的话：“外事请客，果刀都是不开刃的，苹果必须削皮吃，将刀按下去转三圈，不怕削的果皮厚，关键是别伤到手，果皮别断，也别像在家似的，恨不得把削下来的果皮也给吃了。”我照着我爸说的做了，吃了几口苹果后就放下了，王老师起身到他们的财务室，签了酒水单并递上了我们公司的支票。我们四人离开听鹂馆，又在石舫上转了转，最后愉快地离开了这让人流连忘返的皇家园林。