No.326 比蜂蛹还诱人（又吃虫子了）

    “也不知道为什么，这些年的臭姑娘，明显没有前些年多了！”
    明天就要直播了，难得天气转好，王明远和张慧两人一起游玩一样，去看一下臭姑娘的分布情况。
    可不能事到临头了，又办不了。
    虽是一群水友，但也不能水了别人不是。
    连日的雨，山上的路并不好走，所以，两人是顺着水泥路朝陈家沟走的，想看看两旁的地埂和庄稼。
    两只土狗，阿来阿福也欢快地跑在前面。
    自从跟了王明远，不曾缺吃少喝，而且，伙食还很不错，王明远为了避免它们营养不够均衡，还特意购买了一些调配的狗粮。
    两个小家伙，长的很壮实，比起刚来那会儿，长高了一大截，已经是半大狗儿了。
    现在，在见到陌生人的时候，它们会远远地吠叫几声，摆出护主架势，虽然声音还没有那么大的威慑力，显得有些稚嫩。
    从刘栎哪里，王明远也学了些驯狗技能，无聊的时候，就喜欢折腾它们，也省得它们老是往草丛里钻，追鸟、扑咬蜻蜓蝴蝶，有的时候能在老鼠洞口扒拉守候半天，皮得不得了，却也自由自在。
    在王明远的训练下，它们现在已经能在听到指令的时候，很安静地在王明远身边蹲下，握手那是简单操作，甚至都已经能用一双后腿撑着人立两分钟了。
    臭姑娘，可是地道的害虫，在庄稼地里就瓜苗或是地跟上的植物嫩枝叶芽上就比较常见。
    只是两人沿途逛了好一会儿，也只是零星看到那么两三只。
    王明远皮了下，将一只臭姑娘去了翅膀扔地下，阿来阿福嗅了下，都甩着脑袋远远避开。
    气味太上头了！
    “或许是田地间的农药肥料用得多了的缘故！”
    王明远胡话胡说，他所能联想到的原因大抵如此：“要不，咱们换地方看看，也有可能是我们找的地方不对。”
    张慧点点头，一路上没少动用单反拍摄。
    她现在早已经习惯了，只要一动，必然带上单反，生怕错过一些有意思的视频素材。
    随后，他们折返张家坳，顺着河流旁边的湿滑小道，慢慢地朝山里深入。
    功夫不负有心人，总算是在一些藤蔓、灌木的叶子上看到了不少。
    感谢今天放晴！
    有材料就好办事情。
    只是一番折腾下来，身上粘了不少泥浆。
    两条土狗，更是弄得浑身是泥，毛被露水打湿的毛一撮一撮的，像个刺猬。回到张家坳以后，它们被张慧扔到河水中好好洗了一番才放过。
    她这番用心显然是白费了，没多长时间，两条土狗又在草丛中钻来钻去，弄得身上沾满不少脏东西。
    第二天，天气晴好。
    因为臭姑娘没其他虫子多，也没其他虫子好捕捉，所以，两人早早地开了直播，带着个食品袋就上了山。
    张慧要进行直播，捕捉九香虫的事情，自然而然地落到了王明远手上。一路上，在灌木嫩枝，藤蔓，还有一些石头缝隙中或是石板下，都能看到它们的影子，这其中有不少就是粘连拉扯在一起的。
    虫子们没羞没躁的快活，王明远倒是很了乐意打扰，一次就能搞到两只。
    知道会散发刺鼻臭味，所以，王明远在见到臭姑娘虫子后，折了棍子，做成筷子，用拈的方式进行。
    笨手笨脚的操作，有不少臭姑娘被惊动飞走，白忙活。
    不过，好歹还是在花了两个多小时后，还是弄到了小半袋，里面的臭姑娘有黑色的，铜色的，红色的，看上去有些古怪。
    两百多只的臭姑娘，集中装到袋子里，那气味不得了，王明远打开看了下，熏眼睛。
    臭姑娘是抓到了，但是，他这一通下来，是真没丝毫食欲了。
    返回到张家坳，王明远将袋子交给将直播架子摆好的张慧，接下来就看她的操作了。
    臭姑娘的处理很简单。
    张慧先是将臭姑娘放冷水里浸泡着，整整泡了大半个小时。
    在杀死这些虫子的时候，也是为了将它们体内的杂质和那些用来遇敌时驱散敌人时分泌出的刺鼻液体排空。
    张慧很用心地解说这，一边浸泡，一边搓洗，不厌其烦地洗了四遍。
    大概是沾染了不少臭姑娘分泌出的刺鼻液体的缘故，她的手掌、指头，都沾染成了橘红色，闻着都一股子怪味儿。
    淘洗干净后，她在电磁炉上放了铁锅，加水后，将臭姑娘尽数倒入锅中，一直煮到锅中的水接近沸腾，这才又将虫子捞出沥水。
    此举，目的是进一步去除虫子的异味杂质。
    接下来才是真正的炒制环节。
    先将虫子在锅中干煸，在水分干燥后，才在锅中加了些食用油，不断翻炒。
    王明远本以为张慧会用爆炒之类的做法，现在看来，明面上的炒其实还是油炸。
    也算是她学乖了，知道油炸更容易被接受。
    若是真用爆炒，本来就已经因为这些气味和虫子的形状而胆战心惊了，再来上一次爆浆，天哪……王明远简直不敢想象那种情形，非常肯定，他是绝对不敢下口的。
    在网络上，确实有爆炒的做法。
    但那情形，非二般的人能接受。
    其实，在昨天，王明远在研究臭姑娘资料和做法的时候，很是被雷了一把。
    这样的虫子，喜欢吃的人不少，接受度还挺高。
    甚至在不少地方的餐馆，已经被端上了餐桌，而且，野外不容易搞到大量的臭姑娘，还有人开始专门的养殖。
    一斤臭姑娘，能卖到两三百一斤的高价。
    而且，还是热销的食材。
    在王明远看来，之所以会热销，大抵还是因为它本身所具备的药效，尤其是壮阳的特殊功效。
    这是一个很古怪却又有些理所当然的现象，但凡有壮阳功效的食材或是药材，世面上价格通常不低。
    在食用油的煎炸下，虫子渐渐开始膨胀，变得焦黄，然后张慧在里面撒入一些椒盐调味，又放了些蒜蓉，炒出香味后，直接出锅装盘。
    超出王明远所想，此时出锅后，臭姑娘非但没有那种刺鼻的气味，反倒有了很奇异且浓郁的香味。
    王明远在闻过后，哪怕心里忐忑，也还是忍不住吞了吞口水。
    接下来又到正戏的时候了。
    几个经常在直播间出没的吃货大佬，还有些把拱火当乐子的家伙，开始了新一轮的下注。
    只是，这一次和以往不同，一个个下注赌的，是王明远究竟能吃下几只、
    十只、二十只、三十只、五十只，一百只，被连下几个档次。
    毕竟，前几次，王明远给人的感觉，都像是会吃吐，结果临到头吃得津津有味的样子，他们干脆变了玩法。
    这样的玩法，显然是遂了张慧全家的心意，很干脆地，她在简单尝了几个后，将整个盘子都送到了王明远面前。
    “壮阳之物，多吃点！”
    张慧自己都没想到，简单的一句话，在直播间引起了轰动，仿佛水友们一个个心头藏着的心绪被猛地拨动了一下，纷纷询问，是不是真的能壮阳……
    最终，张慧果断将问题甩给度娘。
    王明远嘴角抽搐了好半天，在盘子里翻找着，终于找到个还算可爱的，放入口中尝了下。
    酥脆！
    香，很香！
    出乎意料地，这味道竟然出奇的好，那股奇异的香味，甚至比蜂蛹还来得诱人。
    这……很不科学！
    一下子，王明远吃得欢快起来，直到他吃到了一只有些发软，在牙齿切下去，突然爆浆的……
    怪异的感觉，直冲他的喉咙：“呕……这只没炸透……”
    没办法，强忍着吃下的王明远暗想：下次还是得自己做靠谱！